Осталась всего неделя зимы !
Новый
год был встречен корректнее, чем в прошлом году – мы хотя бы не пропустили
00:00. А в саундтреке вечера даже поприсутствовал хит в стиле «Голубого
огонька». Задача-максимум на следующий гол – вдохновить-таки людей на обратный
отсчет!
Пишу
это в универе. За 2 года я не смогла привыкнуть к тому, что студенты едят на
парах. Можно съесть печеньку или выпить йогурт. Но яблоки, сэндвичи и салаты
продолжают меня шокировать. Это же… невежливо.
Я
тут задумалась: с одной стороны, у меня не было культурного гастрономического
шока, когда я приехала. Это же не Китай и не Япония, еда более-менее понятная,
европейская. С другой, по мелочам, привычки все равно меняются. Сложно уловить,
какие конкретно; то вдруг замечаю, что третью неделю делаю что-то из лука-порея
и репы (т.е. совсем не типичные для Москвы овощи), то осознаю, что вижу гречку
только у детей по субботам в Русской Гимназии. Дело не в кефире, твороге и
коротких огурцах, не в конкретных продуктах, а в блюдах и в том, что такое
«типичный обед» и «типичный ужин».
* Стоить все-таки отметить, что
репа и прочие странные овощи – не моя инициатива. Себастиан подписался на АМАП –
сеть, через которую маленькие местные фермеры продают свои овощи и фрукты, раз
в неделю. Состав корзины зависит от сезона, и зимой в ней, сами понимаете, мало чего.
Как я и предполагала, он ест самые нормальные овощи, а всякие странные вещи
достаются мне.
Мне
кажется, ни один француз не поймет оливье, молочную лапшу, манную кашу и салат
со сметаной. Впрочем, им есть чем ответить: что за извращение, класть шоколадку
в багет и делать таким образом «шоколадный бутердброд» ?! С употреблением
йогуртов на десерт я смирилась.
Но
главный шок был привнесен в мою жизнь книгой «Почему французские дети не
плюются едой». Американка приехала в Париж, родила здесь троих детей и
рассказала о том, каково ей было растить их не в Америке. Если оставить в
стороне детали, то сааамое главное удивление – во Франции есть ясли, и они
открыты для детей от 4 месяцев. Поэтому многие родители выходят на работу,
когда малышу 4 месяца. ЧЕТЫРЕ! Но это дискуссия на 3 часа, поэтому остановимся
здесь. А книжка с юмором написана, можно просто так прочитать.
Возвращаясь
немного назад – Берлин совсем не мой город. Я, конечно, выложила яркие и
позитивные фотографии в ФБ, но в реальности было серо, хмуро, мокро и невесело.
Контраст с предыдущим постом, полным надежд, впечатляет :) Ну да ладно.
